Описание
Пароконвектомат Garbin 523D
Печь конвекционная с пароувлажнением, на 5 противней GN 2/3, электронная панель управления (20 программ), расстояние между уровнями 65 мм, макс.темп. 280 С, регулируемое пароувлажнение, вентилятор с реверсом, 3,5 кВт, 220В, 56 кг, в комплекте 2 решетки, щуп, дверца открывается в сторону (аналог печи 25GE VAP)