Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 798 109 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, кондитерская, на 16 противней 600х400 (в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положени, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 35 кВт, 380В, вес нетто 185 кг (в комплект входит тележка)

Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-16EU-EPR-SP — инновационная мощная современная печь с инжекторным парогенератором и уникальным сенсорным дисплеем. Это лучший вариант для установки в кондитерских/хлебобулочных цехах, на кухне предприятий питания большого формата. В представленной итальянской модели применены самые передовые технологии, "умный" аппарат все сделает сам — повару лишь нужно загрузить продукты, нажать кнопку с программой рецепта и контролировать процесс приготовления. Подключение 380В.

Особенности модели XEBC-16EU-EPR-SP:
  • конвекционная электрическая;
  • 16 уровней под противни 600х400мм;
  • макс. температура нагрева — 260С;
  • камера скругленной формы из нержавеющей стали;
  • высокоскоростные вентиляторы в камере (8 скоростей вращения);
  • дверца с двойным стеклом (перенавешиваемая);
  • MASTER.Touch PLUS — сенсорное управление;
  • система MAXI.LINK — одновременное приготовление разных блюд;
  • до 256 программ приготовления, сохранение авторских рецептов;
  • опция STEAM.Maxi — быстрый пар;
  • авто-очистка Rotor.KLEAN;
  • термощуп на 1 зону;
  • LED-освещение камеры;
  • емкости для сбора жидкости;
  • мощность — 35 кВт.

Режимы:
  • подача сухого воздуха;
  • подача пара;
  • 2 комбинации «пар + конвекция»;
  • конвекция при t +30...+260С.

Опции:
  • жарочные листы и противни;
  • душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.





Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
882 мм
Ширина:
1043 мм
Высота:
1866 мм
Страна:
Италия
Количество уровней:
16
Способ установки:
напольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторное
Напряжение:
380 В
Мощность:
35 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
80 мм
Максимальная температура:
260 °С
Тип противня/гастроёмкости:
600х400 мм
Масса:
177 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
882 мм
Ширина:
1043 мм
Высота:
1866 мм
Страна:
Италия
Количество уровней:
16
Способ установки:
напольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторное
Напряжение:
380 В
Мощность:
35 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
80 мм
Максимальная температура:
260 °С
Тип противня/гастроёмкости:
600х400 мм
Масса:
177 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, кондитерская, на 16 противней 600х400 (в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положени, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 35 кВт, 380В, вес нетто 185 кг (в комплект входит тележка)

Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-16EU-EPR-SP — инновационная мощная современная печь с инжекторным парогенератором и уникальным сенсорным дисплеем. Это лучший вариант для установки в кондитерских/хлебобулочных цехах, на кухне предприятий питания большого формата. В представленной итальянской модели применены самые передовые технологии, "умный" аппарат все сделает сам — повару лишь нужно загрузить продукты, нажать кнопку с программой рецепта и контролировать процесс приготовления. Подключение 380В.

Особенности модели XEBC-16EU-EPR-SP:
  • конвекционная электрическая;
  • 16 уровней под противни 600х400мм;
  • макс. температура нагрева — 260С;
  • камера скругленной формы из нержавеющей стали;
  • высокоскоростные вентиляторы в камере (8 скоростей вращения);
  • дверца с двойным стеклом (перенавешиваемая);
  • MASTER.Touch PLUS — сенсорное управление;
  • система MAXI.LINK — одновременное приготовление разных блюд;
  • до 256 программ приготовления, сохранение авторских рецептов;
  • опция STEAM.Maxi — быстрый пар;
  • авто-очистка Rotor.KLEAN;
  • термощуп на 1 зону;
  • LED-освещение камеры;
  • емкости для сбора жидкости;
  • мощность — 35 кВт.

Режимы:
  • подача сухого воздуха;
  • подача пара;
  • 2 комбинации «пар + конвекция»;
  • конвекция при t +30...+260С.

Опции:
  • жарочные листы и противни;
  • душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.





ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно