Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 214 537 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 5 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 9.3 кВт, 380В, вес нетто 70 кг

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP имеет максимально расширенный функционал и передовое программное обеспечение — память на 256 пошаговых рецептов; каждый рецепт может редактироваться и разбиваться на отдельные этапы. Камера с округленными углами и L-образные направляющие из нержавеющей стали. Предусмотрена система авто-очистки и самодиагностика аппарата. Система MAXI.LINK с 2-х-ярусной колонкой позволяет одновременно готовить различные блюда. Подключение 380В.

Особенности модели XEVC-0511-EPR-SP:
  • 5 уровней под гастроемкости GN1/1;
  • инжекторная печь;
  • камера и направляющие из нержавеющего сплава;
  • дверца с двойным стеклом;
  • макс. температура нагрева 260С;
  • мультиточечный щуп;
  • MASTER.Touch PLUS — инновационное сенсорное управление;
  • реверсный вентилятор (8 скоростей);
  • технология MISE.EN.PLACE — разные блюда готовы в одно время;
  • MAXI.LINK — разные блюда готовятся одновременно;
  • управление климатом в камере;
  • светодиодная подсветка;
  • водосборник большого объема;
  • заявленная мощность — 9,3 кВт.

Режимы приготовления:
  • пар при t 48...130С;
  • конвекция без пара при t до 260С;
  • конвекция с паром от 70 до 260С.

Заказные опции:
  • зонд SOUS-VIDE;
  • 2-этапная блокировка двери;
  • ручной душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.



Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
675 мм
Страна:
Италия
Количество уровней:
5
Способ установки:
настольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторное
Напряжение:
220/380 В
Мощность:
9.3 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
67 мм
Максимальная температура:
260 °С
Тип противня/гастроёмкости:
GN 1/1
Масса:
70 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
675 мм
Страна:
Италия
Количество уровней:
5
Способ установки:
настольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторное
Напряжение:
220/380 В
Мощность:
9.3 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
67 мм
Максимальная температура:
260 °С
Тип противня/гастроёмкости:
GN 1/1
Масса:
70 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 5 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 9.3 кВт, 380В, вес нетто 70 кг

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP имеет максимально расширенный функционал и передовое программное обеспечение — память на 256 пошаговых рецептов; каждый рецепт может редактироваться и разбиваться на отдельные этапы. Камера с округленными углами и L-образные направляющие из нержавеющей стали. Предусмотрена система авто-очистки и самодиагностика аппарата. Система MAXI.LINK с 2-х-ярусной колонкой позволяет одновременно готовить различные блюда. Подключение 380В.

Особенности модели XEVC-0511-EPR-SP:
  • 5 уровней под гастроемкости GN1/1;
  • инжекторная печь;
  • камера и направляющие из нержавеющего сплава;
  • дверца с двойным стеклом;
  • макс. температура нагрева 260С;
  • мультиточечный щуп;
  • MASTER.Touch PLUS — инновационное сенсорное управление;
  • реверсный вентилятор (8 скоростей);
  • технология MISE.EN.PLACE — разные блюда готовы в одно время;
  • MAXI.LINK — разные блюда готовятся одновременно;
  • управление климатом в камере;
  • светодиодная подсветка;
  • водосборник большого объема;
  • заявленная мощность — 9,3 кВт.

Режимы приготовления:
  • пар при t 48...130С;
  • конвекция без пара при t до 260С;
  • конвекция с паром от 70 до 260С.

Заказные опции:
  • зонд SOUS-VIDE;
  • 2-этапная блокировка двери;
  • ручной душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.



ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно