Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 485 599 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 6 уровней GN 2/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 20.5 кВт, 380В, вес нетто 160 кг

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-0621-EPR (Plus) – итальянский гастроприбор с программами для выпекания хлебобулочной продукции, разработанными ведущими поварами Италии. Печь подключается к электросети вольтажом 380 В. Основные параметры модели:
  • размеры корпуса печи – 860х1120х843, вес устройства – 160 кг (без упаковки);
  • температурный режим выпекания +30…260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
  • потребляемость энергии с показателем 20,5 кВт при сетевом вольтаже 380 В.
Преимущества:
  • дверка с тройным стеклом для лучшей герметичности;
  • запатентованное пароувлажнение;
  • сенсорная система управления;
  • автомойка камеры;
  • продуманная вентиляционная система;
  • загрузка на шести уровнях противней GN2/1 (расстояние между ними – 8 см);
  • встроенная память для записи новых программ (до 256 режимов);
  • внутренняя подсветка LED-лампами для экспозиции процесса;
  • подключение к компьютеру через USB-порт для самодиагностики и загрузки новых программ.
Комплектация:
  • мультизонный термощуп для контроля приготовления (на 4 точки).

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
860 мм
Ширина:
1120 мм
Высота:
843 мм
Рабочие температуры:
30 … +260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
6
Способ установки:
настольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
20.5 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/1
Масса:
160 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
860 мм
Ширина:
1120 мм
Высота:
843 мм
Рабочие температуры:
30 … +260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
6
Способ установки:
настольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
20.5 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/1
Масса:
160 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 6 уровней GN 2/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 20.5 кВт, 380В, вес нетто 160 кг

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-0621-EPR (Plus) – итальянский гастроприбор с программами для выпекания хлебобулочной продукции, разработанными ведущими поварами Италии. Печь подключается к электросети вольтажом 380 В. Основные параметры модели:
  • размеры корпуса печи – 860х1120х843, вес устройства – 160 кг (без упаковки);
  • температурный режим выпекания +30…260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
  • потребляемость энергии с показателем 20,5 кВт при сетевом вольтаже 380 В.
Преимущества:
  • дверка с тройным стеклом для лучшей герметичности;
  • запатентованное пароувлажнение;
  • сенсорная система управления;
  • автомойка камеры;
  • продуманная вентиляционная система;
  • загрузка на шести уровнях противней GN2/1 (расстояние между ними – 8 см);
  • встроенная память для записи новых программ (до 256 режимов);
  • внутренняя подсветка LED-лампами для экспозиции процесса;
  • подключение к компьютеру через USB-порт для самодиагностики и загрузки новых программ.
Комплектация:
  • мультизонный термощуп для контроля приготовления (на 4 точки).

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно