Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 343 351 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, газовая, гастрономическая, 7 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, газовая мощность 15 кВт, тип газа: G20, G25, G30, G31, электрическая мощность 0,8кВт, 220В, вес нетто 100 кг

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR газ — инжекторная модель с подключением как к магистральной газовой сети, так и к баллонам со сжиженным газом. Позволяет проводить максимально эффективную теплообработку продуктов в заведениях питания. Представленная модель работает в нескольких режимах: конвекция, пар, пароконвекция, оснащена сенсорной панелью с богатым функционалом, позволяющей программировать процессы готовки, сохранять рецепты, готовить одновременно разные блюда. Материал камеры — нержавеющий сплав высокой прочности, освещение — внешняя LED-лампа. Сеть подключения 220В. Особенности модели XEVC-0711-GPR газ:
  • подключение — газ;
  • температурный режим — 30...260С;
  • функции готовки — конвекция/на пару/комбинированный;
  • готовка с термодатчиком в сердцевине продукта;
  • инжекторное парообразование;
  • 7 уровней (расстояние между ними 67мм);
  • управление посредством сенсорной панели;
  • тип загружаемых гастроемкостей — GN 1/1;
  • газовая мощность — 19кВт;
  • климат-контроль до 100%;
  • реверсный многоскоростной вентилятор;
  • сохранения в памяти до 256 программ приготовления;
  • моющая система Rotor.KLEAN (4 цикла мойки);
  • система самодиагностики;
  • LED-подсветка камеры готовки;
  • дверной замок из самосмазывающегося технополимера;
  • работа от магистрального/сжиженного в баллонах газа.
Комплектация включает:
  • многоточечный термощуп;
  • емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу;
  • LED-лампу;
  • автомойку;
  • систему диагностики;
  • газовые переходники.
Заказные опции:
  • противни;
  • ручной душ;
  • датчик температуры SOUS-VIDE.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
843 мм
Рабочие температуры:
30...260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
7
Тип подключения:
газовый
Напряжение:
220 В
Мощность:
1 кВт
Управление:
сенсорное
Наличие таймера:
есть
Расстояние между уровнями:
67 мм
Газовая мощность:
19 кВт
Подсветка:
есть
Тип противня/гастроёмкости:
GN 1/1
Масса:
100 кг
Масса в упаковке:
110 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
843 мм
Рабочие температуры:
30...260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
7
Тип подключения:
газовый
Напряжение:
220 В
Мощность:
1 кВт
Управление:
сенсорное
Наличие таймера:
есть
Расстояние между уровнями:
67 мм
Газовая мощность:
19 кВт
Подсветка:
есть
Тип противня/гастроёмкости:
GN 1/1
Масса:
100 кг
Масса в упаковке:
110 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, газовая, гастрономическая, 7 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, газовая мощность 15 кВт, тип газа: G20, G25, G30, G31, электрическая мощность 0,8кВт, 220В, вес нетто 100 кг

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR газ — инжекторная модель с подключением как к магистральной газовой сети, так и к баллонам со сжиженным газом. Позволяет проводить максимально эффективную теплообработку продуктов в заведениях питания. Представленная модель работает в нескольких режимах: конвекция, пар, пароконвекция, оснащена сенсорной панелью с богатым функционалом, позволяющей программировать процессы готовки, сохранять рецепты, готовить одновременно разные блюда. Материал камеры — нержавеющий сплав высокой прочности, освещение — внешняя LED-лампа. Сеть подключения 220В. Особенности модели XEVC-0711-GPR газ:
  • подключение — газ;
  • температурный режим — 30...260С;
  • функции готовки — конвекция/на пару/комбинированный;
  • готовка с термодатчиком в сердцевине продукта;
  • инжекторное парообразование;
  • 7 уровней (расстояние между ними 67мм);
  • управление посредством сенсорной панели;
  • тип загружаемых гастроемкостей — GN 1/1;
  • газовая мощность — 19кВт;
  • климат-контроль до 100%;
  • реверсный многоскоростной вентилятор;
  • сохранения в памяти до 256 программ приготовления;
  • моющая система Rotor.KLEAN (4 цикла мойки);
  • система самодиагностики;
  • LED-подсветка камеры готовки;
  • дверной замок из самосмазывающегося технополимера;
  • работа от магистрального/сжиженного в баллонах газа.
Комплектация включает:
  • многоточечный термощуп;
  • емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу;
  • LED-лампу;
  • автомойку;
  • систему диагностики;
  • газовые переходники.
Заказные опции:
  • противни;
  • ручной душ;
  • датчик температуры SOUS-VIDE.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно