Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R

Код: Бренд: UNOX
Цена: 274 762 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 14 кВт, 380В, вес нетто 95 кг

Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one) позволит вашему заведению значительно расширить свое меню. Подходит для приготовления любых горячих блюд, выпечки и десертов. Один аппарат сможет заменить несколько категорий оборудования, поскольку осуществляет свою работу в нескольких режимах:
  • конвекция (30-260 °C);
  • конвекция+пар (35-260°C);
  • пар (35-130°C);
  • смешанный режим влажности и конвекции (35-260°C);
  • сухой воздух для выпечки (30-260°C).
Преимущества модели XEVC-1011-E1R (one):
  • 2 программируемые скорости вентилятора;
  • автоматическая очистка (4 программы, бак для моющего средства);
  • высокая тепловая эффективность в камере и безопасность снаружи: охлаждение стекла двери и внешних поверхностей;
  • сохранение 256 программ;
  • камера с закругленными углами из стали AISI 304;
  • светодиодное освещение камеры;
  • водосборник большого объема;
  • автодиагностика сбоев;
  • встроенный термощуп;
  • отсутствие теплопотерь – торможение мотора при открытии двери;
  • функция рисования процесса выпечки – MIND.Maps;
  • сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, позволяющая сохранение рецептов и приготовление разных блюд одновременно.

Дополнительные опции:

  • дверь с возможностью перенавешивания;
  • зонд для приготовления SOUS-VIDE-блюд;
  • блокировка двери (двухэтапная).

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
1010 мм
Страна:
Италия
Количество уровней:
10
Способ установки:
напольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
14 кВт
Управление:
сенсорное
Тип противня/гастроёмкости:
GN1/1
Масса:
95 кг
Масса в упаковке:
110 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
1010 мм
Страна:
Италия
Количество уровней:
10
Способ установки:
напольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
14 кВт
Управление:
сенсорное
Тип противня/гастроёмкости:
GN1/1
Масса:
95 кг
Масса в упаковке:
110 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 14 кВт, 380В, вес нетто 95 кг

Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one) позволит вашему заведению значительно расширить свое меню. Подходит для приготовления любых горячих блюд, выпечки и десертов. Один аппарат сможет заменить несколько категорий оборудования, поскольку осуществляет свою работу в нескольких режимах:
  • конвекция (30-260 °C);
  • конвекция+пар (35-260°C);
  • пар (35-130°C);
  • смешанный режим влажности и конвекции (35-260°C);
  • сухой воздух для выпечки (30-260°C).
Преимущества модели XEVC-1011-E1R (one):
  • 2 программируемые скорости вентилятора;
  • автоматическая очистка (4 программы, бак для моющего средства);
  • высокая тепловая эффективность в камере и безопасность снаружи: охлаждение стекла двери и внешних поверхностей;
  • сохранение 256 программ;
  • камера с закругленными углами из стали AISI 304;
  • светодиодное освещение камеры;
  • водосборник большого объема;
  • автодиагностика сбоев;
  • встроенный термощуп;
  • отсутствие теплопотерь – торможение мотора при открытии двери;
  • функция рисования процесса выпечки – MIND.Maps;
  • сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, позволяющая сохранение рецептов и приготовление разных блюд одновременно.

Дополнительные опции:

  • дверь с возможностью перенавешивания;
  • зонд для приготовления SOUS-VIDE-блюд;
  • блокировка двери (двухэтапная).

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно