Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 419 322 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 18.5 кВт, 380В, вес нетто 95 кг

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR - программируемое высокотехнологичное устройство для профессиональной кухни, в котором одновременно можно приготовить до 10 блюд с различными технологиями термообработки. Относится к шестому поколению серии ChefTop MIND.Maps. Итальянское производство. Корпус из нержавеющей стали. Особенности модели:
  • питание от 380 В с мощностью 18,5 кВт;
  • инжекторное парообразование;
  • 10 уровней с расстоянием 6,7 сантиметров;
  • гастроемкости типа GN 1/1 из легированной стали;
  • габариты устройства: 75x77,3x101 см;
  • масса без упаковки: 95 кг.
Техническое оснащение:
  • предварительный нагрев до 260 С;
  • визуализация процесса готовки;
  • сохранения пользовательских программ в 256 ячейках памяти;
  • 10 таймеров для приготовления ингредиентов;
  • синхронизация времени готовности разных блюд;
  • 8 скоростей работы вентиляторов с обратным движением;
  • 4 программы автоматической очистки с моющим средством.
Внешние характеристики:
  • округлые углы камеры для лучшей гигиены;
  • внешнее светодиодное освещение;
  • открывающееся внутреннее стекло;
  • тройное остекление двери;
  • контактный сенсор дверцы;
  • панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
  • водосборник подключен к сливу;
  • самодиагностика неисправностей системы.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
1010 мм
Страна:
Италия
Исполнение двери:
cтеклянная распашная
Количество уровней:
10
Температурный диапазон:
30...+250
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
18.5 кВт
Размер гастроемкостей:
GN1/1
Управление:
сенсорное
Марка стали:
AISI 304
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Подсветка:
есть
Масса:
95 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
1010 мм
Страна:
Италия
Исполнение двери:
cтеклянная распашная
Количество уровней:
10
Температурный диапазон:
30...+250
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
18.5 кВт
Размер гастроемкостей:
GN1/1
Управление:
сенсорное
Марка стали:
AISI 304
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Подсветка:
есть
Масса:
95 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN 1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 18.5 кВт, 380В, вес нетто 95 кг

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR - программируемое высокотехнологичное устройство для профессиональной кухни, в котором одновременно можно приготовить до 10 блюд с различными технологиями термообработки. Относится к шестому поколению серии ChefTop MIND.Maps. Итальянское производство. Корпус из нержавеющей стали. Особенности модели:
  • питание от 380 В с мощностью 18,5 кВт;
  • инжекторное парообразование;
  • 10 уровней с расстоянием 6,7 сантиметров;
  • гастроемкости типа GN 1/1 из легированной стали;
  • габариты устройства: 75x77,3x101 см;
  • масса без упаковки: 95 кг.
Техническое оснащение:
  • предварительный нагрев до 260 С;
  • визуализация процесса готовки;
  • сохранения пользовательских программ в 256 ячейках памяти;
  • 10 таймеров для приготовления ингредиентов;
  • синхронизация времени готовности разных блюд;
  • 8 скоростей работы вентиляторов с обратным движением;
  • 4 программы автоматической очистки с моющим средством.
Внешние характеристики:
  • округлые углы камеры для лучшей гигиены;
  • внешнее светодиодное освещение;
  • открывающееся внутреннее стекло;
  • тройное остекление двери;
  • контактный сенсор дверцы;
  • панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
  • водосборник подключен к сливу;
  • самодиагностика неисправностей системы.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно