Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 666 868 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN 2/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 30.8 кВт, 380В, вес нетто 170 кг

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-EPR (Plus) – итальянский гастроприбор для выпекания хлебобулочной продукции для потребностей общепита. Печь подключается к электричеству. Размеры корпуса – 860х1120х1163 (без упаковки). Основные параметры модели:
  • вес устройства – 170 кг;
  • рабочий режим при температуре от +30 до 260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавеющая сталь;
  • энергопотребляемость – 30,8 кВт при сетевом вольтаже 380 В.
Преимущества:
  • дверца с тройным стеклом;
  • запатентованное инжекторное пароувлажнение;
  • сенсорная система управления MASTER.Touch;
  • самоочищение (автомойка камеры);
  • печь для загрузки противней GN2/1 на 10 уровнях (расстояние между ними – 8 см);
  • функция для хранения новых программ (до 256 режимов для записи в память печи);
  • продуманная вентиляционная система камеры;
  • внутренняя подсветка современными LED-лампами для экспозиции процесса;
  • система самодиагностики для выявления неисправностей;
  • подключение к ПК через USB-порт.
Комплектация:
  • мультизонный термощуп для контроля приготовления выпекаемого блюда.


Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
860 мм
Ширина:
1120 мм
Высота:
1163 мм
Рабочие температуры:
30 … +260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
10
Способ установки:
настольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
30.8 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/1
Масса:
170 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
860 мм
Ширина:
1120 мм
Высота:
1163 мм
Рабочие температуры:
30 … +260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
10
Способ установки:
настольный
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
380 В
Мощность:
30.8 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/1
Масса:
170 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN 2/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 30.8 кВт, 380В, вес нетто 170 кг

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-EPR (Plus) – итальянский гастроприбор для выпекания хлебобулочной продукции для потребностей общепита. Печь подключается к электричеству. Размеры корпуса – 860х1120х1163 (без упаковки). Основные параметры модели:
  • вес устройства – 170 кг;
  • рабочий режим при температуре от +30 до 260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавеющая сталь;
  • энергопотребляемость – 30,8 кВт при сетевом вольтаже 380 В.
Преимущества:
  • дверца с тройным стеклом;
  • запатентованное инжекторное пароувлажнение;
  • сенсорная система управления MASTER.Touch;
  • самоочищение (автомойка камеры);
  • печь для загрузки противней GN2/1 на 10 уровнях (расстояние между ними – 8 см);
  • функция для хранения новых программ (до 256 режимов для записи в память печи);
  • продуманная вентиляционная система камеры;
  • внутренняя подсветка современными LED-лампами для экспозиции процесса;
  • система самодиагностики для выявления неисправностей;
  • подключение к ПК через USB-порт.
Комплектация:
  • мультизонный термощуп для контроля приготовления выпекаемого блюда.


Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно