Главная » Каталог » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы UNOX » Пароконвектомат Unox XEVC-2021-GPR
 Доставка
  • Самовывоз со склада
  • На склад курьерской службы
  • Адресная доставка
 Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Перевод через Сбербанк
 Свяжитесь с нами
  • (4722) 200-377
  • (4722) 370-190
  • tm31@inbox.ru.ru

Пароконвектомат Unox XEVC-2021-GPR

Код: Бренд: UNOX
Цена: 1 164 756 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-2021-GPR

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, газовая, гастрономическая, 20 уровней GN 2/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, газовая мощность 70 кВт, тип газа: G20, G25, G30, G31, электрическая мощность 1.7 кВт, 220В, вес нетто 230 кг (в комплект входит тележка)

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2021-GPR (Plus Gas) – запатентованный итальянский прибор для выпекания хлебобулочной продукции отменного качества. Печь дополнительно подключается к газу. Размеры – 882х1207х1866. Основные параметры модели:
  • вес нетто – 230 кг;
  • рабочий режим при температуре от +30 до 260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавейка;
  • энергопотребляемость 1,7 кВт при сетевом вольтаже 220 В;
  • газовая мощность прибора – 70 кВт.
Преимущества:
  • инжекторное пароувлажнение;
  • система управления MASTER.Touch (сенсорная панель);
  • самоочищение после завершения рабочего использования камеры;
  • печь для загрузки противней на 20 уровнях (расстояние между ними – 6,7 см);
  • функция для хранения новых программ выпеки (до 256 режимов для записи в память устройства);
  • 4 скорости вентилятора с реверсом и 4 полустатических положения;
  • дверца с тройным стеклом;
  • продуманная внутренняя подсветка экономными LED-лампами;
  • система самодиагностики;
  • подключение к разным типам газа.
Комплектация:
  • мультизонный термощуп;
  • наличие удобной тележки.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
882 мм
Ширина:
1207 мм
Высота:
1866 мм
Рабочие температуры:
30 … +260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
20
Способ установки:
напольный
Тип подключения:
газовый
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
220 В
Мощность:
1.7 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
67 мм
Газовая мощность:
70 кВт
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/1
Масса:
230 кг
Отзывы
Характеристики
Производитель:
UNOX
Длина:
882 мм
Ширина:
1207 мм
Высота:
1866 мм
Рабочие температуры:
30 … +260 °C
Страна:
Италия
Количество уровней:
20
Способ установки:
напольный
Тип подключения:
газовый
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение:
220 В
Мощность:
1.7 кВт
Управление:
сенсорное
Расстояние между уровнями:
67 мм
Газовая мощность:
70 кВт
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/1
Масса:
230 кг
Описание
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, газовая, гастрономическая, 20 уровней GN 2/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, газовая мощность 70 кВт, тип газа: G20, G25, G30, G31, электрическая мощность 1.7 кВт, 220В, вес нетто 230 кг (в комплект входит тележка)

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2021-GPR (Plus Gas) – запатентованный итальянский прибор для выпекания хлебобулочной продукции отменного качества. Печь дополнительно подключается к газу. Размеры – 882х1207х1866. Основные параметры модели:
  • вес нетто – 230 кг;
  • рабочий режим при температуре от +30 до 260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавейка;
  • энергопотребляемость 1,7 кВт при сетевом вольтаже 220 В;
  • газовая мощность прибора – 70 кВт.
Преимущества:
  • инжекторное пароувлажнение;
  • система управления MASTER.Touch (сенсорная панель);
  • самоочищение после завершения рабочего использования камеры;
  • печь для загрузки противней на 20 уровнях (расстояние между ними – 6,7 см);
  • функция для хранения новых программ выпеки (до 256 режимов для записи в память устройства);
  • 4 скорости вентилятора с реверсом и 4 полустатических положения;
  • дверца с тройным стеклом;
  • продуманная внутренняя подсветка экономными LED-лампами;
  • система самодиагностики;
  • подключение к разным типам газа.
Комплектация:
  • мультизонный термощуп;
  • наличие удобной тележки.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




ОтменитьДобавить комментарий

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-2021-GPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-2021-GPR Фото Пароконвектомат Unox XEVC-2021-GPR
Вы смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно